Matadouro clandestino é descoberto durante ação em Itabuna

Matadouro clandestino é descoberto durante ação em Itabuna

Uma ação integrada da Prefeitura de Itabuna resultou na identificação de um matadouro clandestino de suínos na localidade da Vila da Paz, às margens da BR-415, saída para Ilhéus. A operação foi realizada na sexta-feira (17).

A iniciativa foi conduzida pelo Departamento de Vigilância em Saúde, por meio da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, com apoio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, da Guarda Civil Municipal e da Agência de Defesa Agropecuária do Estado da Bahia.

De acordo com a diretora do Departamento de Vigilância em Saúde, Maristella Antunes, a equipe foi acionada após denúncia e confirmou a irregularidade no local.

“O responsável foi notificado e terá um prazo de 15 dias para se adequar às normas sanitárias. Caso não cumpra, poderá ser multado e o caso será encaminhado ao Ministério Público para as medidas cabíveis”, explicou.

A Vigilância Sanitária alerta que o consumo de carne suína de origem desconhecida pode representar sérios riscos à saúde, já que produtos provenientes de abate clandestino podem estar contaminados por bactérias e parasitas.

A orientação é que a população adquira carnes apenas em estabelecimentos regularizados, que sigam as normas de higiene e inspeção sanitária.

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