Empresário de Ilhéus Celebra Triunfo Internacional do Cacau Baiano em Entrevista
Em uma participação entusiasmada no programa “O Tabuleiro”, transmitido pela Ilhéus FM, Henrique Almeida, renomado cacauicultor e proprietário da Fazenda e Chocolates Sagarana, compartilhou a emocionante vitória de Luciano Ramos de Lima no prestigioso concurso Cacao of Excellence, frequentemente descrito como o Oscar do chocolate, realizado em Amsterdã. A conquista de Lima, que colocou o cacau produzido localmente no mais alto patamar do reconhecimento global, foi motivo de grande orgulho para Almeida, que não poupou elogios à dedicação e seriedade do produtor ilheense.
Almeida também relembrou os desafios enfrentados para garantir que o cacau brasileiro fosse devidamente reconhecido no cenário internacional, destacando as iniciativas e discussões lideradas junto à CEPLAC, ao governo estadual e parceiros no Pará. A jornada até o reconhecimento pela ICCO (Organização Internacional de Cacau e Café) como produtor de cacau de aroma de alta qualidade, culminando em 2010 e 2011, foi destacada como um marco na história da cacauicultura nacional.
Além do reconhecimento, Henrique enfatizou a promissora expansão do setor de chocolates finos na região, prevendo um futuro brilhante para a cacauicultura local, livre de produtos químicos e focado na qualidade e no aroma excepcionais. Ele encerrou sua participação com uma reflexão inspiradora sobre o potencial de transformação do setor de cacau e chocolate no Brasil, comparando-o ao sucesso da soja e do milho no país, e destacou a importância da união e paixão dos envolvidos para alcançar resultados ainda mais expressivos no futuro.
A vitória de Luciano Ramos de Lima e as palavras de Henrique Almeida reforçam a posição de destaque da região sul da Bahia no mapa mundial da cacauicultura, sinalizando um horizonte promissor para a produção de cacau e chocolate de alta qualidade.
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