Projeto de lei propõe reconhecimento oficial de Ilhéus como Capital do Cacau e do Chocolate da Bahia
O deputado estadual Eduardo Salles protocolou na Assembleia Legislativa da Bahia um projeto de lei que reconhece Ilhéus como a Capital do Cacau e do Chocolate da Bahia. A proposta tem como objetivo fortalecer a identidade histórica, cultural e econômica do município, além de impulsionar políticas públicas voltadas à valorização do setor cacaueiro.
De acordo com o parlamentar, o reconhecimento tem caráter simbólico e institucional, permitindo que Ilhéus utilize oficialmente o título em campanhas promocionais, turísticas e institucionais. “É uma forma de resgatar o orgulho da nossa história cacaueira e apontar para um futuro de desenvolvimento sustentável”, afirmou.
A iniciativa foi construída a partir de diálogo com produtores, fabricantes de chocolate, comerciantes, representantes da agricultura familiar, empreendedores do turismo e da indústria local. Segundo Salles, trata-se de uma justa homenagem a quem há séculos carrega o cacau como parte essencial da vida e do trabalho na região.
“Mesmo enfrentando crises históricas como a da vassoura-de-bruxa, Ilhéus mostrou capacidade de reinvenção e hoje é referência nacional e internacional em chocolate de origem”, destacou.
O deputado também ressaltou o papel estratégico de instituições como o Centro de Inovação do Cacau (CIC), Ceplac, universidades, centros de pesquisa, além de cooperativas e marcas bean to bar, que têm elevado a qualidade do produto baiano e conquistado mercados dentro e fora do Brasil. “Essa lei é uma ferramenta para fortalecer esse ecossistema e abrir novas portas para inovação, bioeconomia e turismo cultural”.
Se aprovado, o projeto pode se tornar um marco institucional para ampliar o reconhecimento de Ilhéus como polo cacaueiro, turístico e criativo — consolidando ainda mais sua importância no cenário baiano e brasileiro.
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