Papo Correria traz como Destaque Chocolate produzido Coofasulba em Ilhéus
Achocolatados com e sem leite, chocolates em barra e bombons, foram alguns dos produtos da Cooperativa de Desenvolvimento Sustentável da Agricultura Familiar do Sul da Bahia (Coofasulba), do município de Ilhéus, apresentados no #PapoCorreria desta terça-feira (08), pelo governador Rui Costa. A Coofasulba conta com 400 agricultores familiares cooperados, que produzem em suas terras todo o cacau beneficiado pela cooperativa, o que garante um renda mensal de R$1.500 por mês, para cada cooperado.
Os produtos são vendidos em pequenos mercados e mercearias do interior da Bahia, mas 80% da produção vão para o mercado institucional, Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Entre as ações promovidas pelo Governo do Estado para apoiar o desenvolvimento da cooperativa estão o acesso às políticas públicas como Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), entrega de mudas, investimento na agroindústria, apoio na participação em feiras agropecuárias em todo estado e festivais de chocolate nacionais e internacionais, como o Salon Du Chocolat, em Paris.
A Coofasulba foi contemplada por meio do edital de fruticultura, do projeto Bahia Produtiva, da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), no valor de R$700 mil, para construção de uma unidade de chocolate, que vai possibilitar ampliar a produção.
Diversidade na produção
Para melhorar a renda dos agricultores, a Coofasulba vem investindo também em outras cadeias produtivas, a exemplo da piscicultura. A Por meio do edital de Piscicultura, do Bahia Produtiva, a cooperativa está recebendo investimento de R$1,5 milhão para reforma de uma unidade de beneficiamento de pescado e aquisição de equipamentos, no município de Camacan.
De acordo com o representante da Coofasulba, Gildeon Farias, com os investimentos do Bahia Produtiva foi possível colocar a unidade de pescado, que estava parada, para funcionar: “Nos inscrevemos agora no edital Alianças Produtivas, pois é uma oportunidade de nos unir a empresários, melhorar nossa produção e gerar mais renda para nossa região”.
Alianças Produtivas
Para ampliar a oportunidade de acesso de mais cooperativas da agricultura familiar da Bahia ao edital Alianças Produtivas, o Governo do Estado prorrogou até o próximo dia 11 de maio o prazo para as inscrições das Manifestações de Interesse.
Serão R$ 60 milhões investidos no potencial produtivo do rural baiano, com intuito de estimular o crescimento produtivo da agricultura familiar, por meio de parcerias com o setor privado. Uma oportunidade para as cooperativas de toda a Bahia.
