Festival Sabores de Itacaré entra em nova fase com circuito gastronômico até 26 de julho

Festival Sabores de Itacaré entra em nova fase com circuito gastronômico até 26 de julho

Após três dias de intensa programação na Orla da Coroinha, o Festival Sabores de Itacaré deu início a uma nova etapa, que leva os pratos exclusivos criados para o evento aos restaurantes participantes. O circuito gastronômico segue até o dia 26 de julho, oferecendo ao público a oportunidade de experimentar receitas elaboradas especialmente para a 12ª edição do festival.

Neste ano, o evento teve como tema a valorização dos pescadores e marisqueiras, protagonistas da cultura e da gastronomia local. Durante a programação inicial, chefs renomados da Bahia dividiram espaço com profissionais da pesca artesanal em aulas-show que reuniram técnicas da alta gastronomia e ingredientes tradicionais da culinária regional.

Segundo a organização, o festival recebeu uma média de seis mil visitantes por dia entre moradores, turistas e amantes da gastronomia. Além de fortalecer o turismo em um período considerado de baixa temporada, o evento também impulsionou a economia local, movimentando hotéis, bares, restaurantes, serviços e gerando empregos diretos e indiretos.

Ao todo, 46 pratos foram inscritos nesta edição, distribuídos em quatro categorias. Até o encerramento do festival, 38 estabelecimentos de Itacaré oferecerão essas criações ao público, com opções que variam de R$ 10 a R$ 230.

Além da programação gastronômica, o festival contou com uma feira de produtos da agricultura familiar, apresentações musicais e a participação de 21 chefs vindos de diferentes regiões da Bahia, como Salvador, Morro de São Paulo e Itacaré. A Cozinha Show promoveu demonstrações culinárias ao vivo, reunindo chefs e representantes da pesca artesanal em preparos colaborativos que destacaram ingredientes típicos e a identidade gastronômica do município.

A curadoria do evento destacou o recorde de pratos inscritos e celebrou o início da nova fase do festival, incentivando moradores e visitantes a prestigiarem os restaurantes participantes. A programação também será levada ao distrito de Taboquinhas, que receberá uma edição especial no dia 25 de julho.

Realizado pela Prefeitura de Itacaré, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o Festival Sabores de Itacaré conta com o apoio de instituições ligadas ao turismo, comércio e gastronomia, consolidando-se como um dos principais eventos do calendário turístico e gastronômico da Bahia.

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